Im Frühjahr denken viele daran, eine Diät in Angriff zu nehmen, um im kommenden Sommer wieder eine gute Figur zu machen. Viel wichtiger als das Abnehmen ist jedoch das Entschlacken des Körpers. Durch Bewegungsmangel, falsche und reichliche Ernährung kann der Körper übersäuern und es können sich gesundheitsschädliche Gifte anreichern.

Eine Basenkur von der Firma Jentschura ist hierfür gut geeignet. Darunter zählen basische Lebensmittel und basische Hautpflegeprodukte z.B. "Meine Base", die die Entschlackung fördern. Zum Entschlacken und bei einer Fastenkur haben sich besonders spezielle Kräutertees bewährt, wie z.B. der 7×7 Kräutertee, den man kurmäßig anwenden sollte. Bestimmte Kräuter wie Brennnessel, Birke und Artischocke können nicht nur die Ausscheidung von schädlichen Giften fördern, sondern auch von überflüssigem Wasser, welches sich in den Körperzellen einlagert. Dadurch kommt es zumeist in den ersten Tagen der Anwendung zu einem spürbaren Gewichtsverlust.

Eine zusätzliche basische Ernährung kann das Basen-Säure-Verhältnis des Körpers wieder in Gleichgewicht bringen. Zu den basischen Lebensmittel zählen Kartoffeln, Gemüse, Obst und Trockenfrüchte, sowie Milch und Soja. Bei einer Entschlackungskur sollte man möglichst auf zuckerhaltige Lebensmittel, helles Brot, Nudeln, Kaffee und schwarzen Tee, sowie auf Fleisch und Alkohol verzichten. Letzt genannte Lebensmittel gelten als Säurebildner. Deshalb ist die vegetarische Ernährung besonders gut als basische und vor allem dauerhafte Ernährung geeignet.